Starbucks Reserve Roaster, i cili bashkon një kafene elitare dhe një fabrikë pjekëse nën një çati, është hapur në Meatpacking, një ish lagje e prerjes së mishit në Manhatanin e Poshtëm që nga fundi i viteve 1990 është kthyer në një territor të restoranteve, dyqaneve dhe galerive të modës.. Dyshemetë prej betoni, pajisjet prej bakri dhe mobiljet prej druri të ngurta janë të gjitha shenjat dalluese të së kaluarës industriale të Meatpacking. Shtrirja e hapur e Starbucks Reserve Roaster i ngjan një hapësire punishteje, dhe uniformat e stafit janë të ngjashme me ato të punëtorëve amerikanë të shekullit të hershëm. Nga bodrumi në vendin e pjekjes, kafeja jeshile "udhëton" në qese të mëdha - si në një transportues fabrike. Projekti u zhvillua brenda nga ekipi i Starbucks, i udhëhequr nga Shefi Designer dhe Zëvendës Presidentja e Lartë Liz Muller.
Fabrika e kafesë konceptuale zë katin e parë
një ndërtesë e re zyre e projektuar nga Rafael Vignoli. Lokali me një sipërfaqe prej 2 140 m2 të ndara në disa zona: shtrojë, pika shitje me pakicë, dy sportele bar, një furrë buke Princi në Milano, një depo nëntokësore dhe koktej artizanal Arriviamo në katin e katit të ndërmjetëm.
Zemra e kafenesë është një fuçi bakri, ku ruhen fasulet e pjekura fllad. Depozita imponuese nëntë metra e lartë u ndërtua dhe instalua nga një firmë arkitekture në Kansas
Një Zahner. Sipër, vizitorët kanë një rrjet të gjerë tubash bakri, përmes të cilave kafja shpërndahet në sportelet e lokaleve. Ndërsa kokrrat lëvizin, ato godasin muret prej metali: kjo zhurmë dimensionale i ngjan shiut të shiut.
Tavani është i veshur me "kuti" drejtkëndëshe dhe katrore që strehojnë sistemin e ndriçimit dhe sigurojnë funksione të përshtatshme akustike. Ky model gjeometrik është një referencë në të njëjtën kohë për të
pjesa e jashtme e ndërtesës ku është vendosur kafeneja dhe paraqitja e Manhatanit.
Në njërin nga muret është një rezervuar qelqi me kaçube, fier dhe filodendrone - bimë nga Kosta Rika. Inshtë në këtë vend që
ferma e parë e kafesë Starbucks. Rezervuari është prodhuar nga Furbish me bazë në Baltimore, e cila është e specializuar në hartimin e kulmit të gjelbër dhe mureve.
Mobilje të forta arre në stilin e modernizmit amerikan të siguruara nga një studio e dizajnit të produktit me "sfond arkitektonik"
Bassamfellows.
Starbucks Reserve Roastic është dyqani i katërt premium i markës, me tre hapjet e para në Seattle (shtëpia e Starbucks), Shangai dhe Milano. Liz Mueller thotë se rezultati është një "vend shumë i Nju Jorkut" që bashkon formate krejtësisht të ndryshme. "Këtu mund të bëni një festë, mund të takoni dashurinë tuaj, -
rendit Müller. - Ju mund të vini këtu vetëm. Ju mund të vini këtu nëse [aksidentalisht] gjendeni në lagje. [Një vizitë në Starbucks Reserve Roaster] mund të bëhet një ritual i përditshëm ".
