BBQ për shtëpitë verore: një zonë rehati dhe relaksimi për familjen dhe miqtë
Barbecues janë sigurisht një pjesë e rëndësishme e një festë të vendit. Përveç funksionit të tij kryesor të përgatitjes së pjatave të shijshme dhe të shëndetshme, ajo gjithashtu simbolizon vatrën, ku mund të bashkoheni me një kompani të ngrohtë dhe të kaloni një kohë të mirë.
Për ata që kanë një shtëpi private në dispozicion të tyre, ka shumë mundësi shtesë për organizimin e një pushimi cilësor. Dhe sigurisht, një Barbecue me tulla mund të jetë një vend i preferuar për mbledhje.
Si t’i qasemi siç duhet organizimit të një zone rekreative në vend?
Dacha është vendi ku ju mund të organizoni hapësirën në një mënyrë të tillë që të mund të kaloni kohë me të dashurit tuaj në një mënyrë interesante dhe të këndshme. Për pajisjet e zonës, nevojiten mobilje të rehatshme, si dhe një zonë të mbyllur ku mund të uleni rehat në rast shiu. Nëse është e mundur, një pellg dekorativ do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme në zonë. Dhe sigurisht, duhet të siguroni një vend për përgatitjen e ushqimit të shijshëm dhe aromatik.
Barbecue është një zgjidhje e domosdoshme për një shtëpi private, pasi ajo mund të përdoret për të organizuar përgatitjen e pjatave të mishit dhe peshkut, si dhe për të pjekur pasta. Zona e rekreacionit do të akomodojë në mënyrë të përkryer tavolina dhe karrige, si dhe një belveder. Necessaryshtë e nevojshme të parashikoni ndriçimin e saktë paraprakisht.
Zona e rekreacionit në vend mund të zbukurohet me ndihmën e pajisjeve të ndryshme, çelësi i së cilës përshkruhet më poshtë.
1. Barbecue i përkohshëm
Kjo strukturë është ndërtuar duke përdorur tulla llaçi. Një vend për zjarr kampi është ngritur në mes dhe një skarë përdoret për të skuqur thekër, mish dhe perime. Para fillimit të motit të ftohtë, struktura duhet të shpërbëhet.
Kjo strukturë mbron mirë nga era, por nuk ka mbrojtje nga reshjet, kështu që në rast të motit të keq, të gjitha planet për pushim mund të anulohen. Ndërtimi i një Barbecue ergonomike kërkon aftësi të veçanta. Përndryshe, nuk do të jetë mjaft i besueshëm.
2. Tandoor
Kjo furrë ka formë si një kavanoz dhe është më e zakonshme në vendet aziatike. Sidoqoftë, sot kjo zgjidhje është në dispozicion me ne. Tandoor është i përshtatshëm për përgatitjen e jo vetëm kurseve të dyta, por edhe të para dhe përdoret gjithashtu për të bërë ëmbëlsira të sheshta. Çaji i përgatitur në një tandoor nuk është inferior në cilësi nga një pije nga një samovar i vërtetë.
Shënim! Kur pajisni një zonë për Barbecue, mund të përdorni gjithashtu një tandoor, thjesht duke e vendosur atë pranë furrës.
3. Kamina
Ndoshta kjo është zgjidhja më e thjeshtë për organizimin e një zone rekreative në një vilë verore. Zona e gatimit mund të pajiset me gurë ose tulla me një minimum përpjekjeje.
Një minus i madh është vështirësia e përdorimit në mot të keq, pasi zjarri nuk mbron nga fenomenet atmosferike.
4. Barbecue bërë prej metali
Kjo është një pajisje e lëvizshme mjaft e thjeshtë që mund të çmontohet dhe montohet për disa minuta. Dizajni mbron në mënyrë të besueshme zjarrin nga era, ndërsa lartësia e grilës mund të rregullohet sipas dëshirës tuaj.
Kjo është një zgjidhje shumë e përshtatshme për organizimin e një pikniku.
5. Komplekset e palëvizshme të Barbecue
Në ndërtimet e këtij lloji, të gjitha detajet janë menduar. Ekziston jo vetëm një mani, por edhe një furrë, sobë, tymosëse, lavaman dhe countertop. Falë hyrjes në një gamë të gjerë të metodave të gatimit, ju mund të realizoni të gjitha idetë tuaja të kuzhinës këtu, të pjekni peshk, mish dhe perime. Për një vilë të plotë të verës, një kompleks i tillë, i cili është pjesë e një zone rekreative, është ideal, sepse gjithçka sigurohet në të deri në detajet më të vogla.
Varietetet dhe pajisjet e komplekseve të Barbecue
Komplekset e Barbecue me tulla ju lejojnë të pajisni një zonë rekreative me cilësi të lartë në vend. Falë llojeve të ndryshme të furrave, një larmi e gjerë e pjatave të ndryshme mund të përgatiten këtu.
1. Sobë ruse. Ky opsion është më autenti për gjerësitë tona gjeografike. Furra ju lejon të gatuani kuzhinë tradicionale ruse si pite dhe supë me lakër.
2. Sobë nën kazan. Nuk ka gjasa që dikush të jetë në gjendje t'i mohojë vetes kënaqësinë e shijimit të pilafit aromatik, shurpa ose qullës së kësaj përgatitjeje. Shija e pjatave rezulton të jetë tepër e pasur.
3. Tandoor. Kjo furrë do t'ju lejojë të gatuani të gjitha llojet e enëve të mishit, peshkut dhe perimeve, të cilat do të skuqen në mënyrë të barabartë dhe të ngopur me shije dhe aromë për shkak të një forme të veçantë.
4. Shtëpia e tymosjes. Ato pjata që përgatiten si rezultat i pirjes së duhanit natyror në dru janë thelbësisht të ndryshme nga produktet e dyqaneve dhe ato nuk mund të krahasohen me përpunimin industrial duke përdorur tymin e lëngshëm.
5. Brazier me funksion oxhaku. Procesi i gatimit përfshin përdorimin e një skare, e cila lejon që ushqimi të jetë i ngopur me erën e tymit, ndërsa piqet në mënyrë të barabartë. Një skarë elektrike në shtëpi, në parim, nuk mund të krahasohet me këtë metodë.
Lehtësia maksimale e përdorimit të komplekseve të Barbecue është e mundur për shkak të pranisë së një countertop me tulla. Ju lejon të përgatitni gjithçka që ju nevojitet për gatim në vend.
Kur zgjidhni projekte që kanë një lavaman të integruar, nuk duhet të shqetësoheni për pastrimin, sepse të gjitha enët mund të lahen pikërisht atje.
Llojet e BBQ
Customshtë zakon të dallohen disa lloje të Barbecues me tulla për shtëpitë e verës.
1. Këndi
Një tipar dallues i këtyre projekteve është madhësia e tyre kompakte. Kompleksi është projektuar në mënyrë të tillë që gjatë procesit të gatimit të ishte e mundur të arrihej me lehtësi çdo pjesë e strukturës. Edhe kuzhinierët profesionistë vërejnë komoditetin e këtij lloji të dizajnit.
Kutia e zjarrit në variante të këtij lloji mund të vendoset në afërsi të kutisë së zjarrit dhe kjo nuk bie ndesh me rregullat e sigurisë. Këto variacione janë elegant, origjinale dhe funksionale.
Shënim! Kur palosni furrat qoshe, duhet të përdorni shërbimet e profesionistëve. Ky lloj murature ka nuanca që kanë një ndikim të drejtpërdrejtë në sigurinë dhe ato duhet të merren parasysh.
2. BBQ në belveder
Ky opsion është ideal për kompanitë e mëdha, sepse belveder ju lejon të akomodoni në mënyrë të qetë dhe të rregulloni një festë të rehatshme. Konsiderimi i ulëseve dhe zbukurimeve e bën belveder një vend të preferuar mbledhjeje për të gjithë familjen dhe miqtë.
Modelet e këtij lloji dallohen nga komoditeti i tyre i veçantë. Këtu mund të shijoni plotësisht shijen e pjatave të përgatitura fllad dhe thjesht të relaksoheni. Në të njëjtën kohë, belveder mbron me besueshmëri në rast të motit të keq.
Dizajni i belveder mund të jetë gjithçka në diskrecionin e pronarëve të vilës verore. Përzgjedhja e një Barbecue mund të bëhet gjithashtu sipas modelit të përgjithshëm.
Sot, gjatë ndërtimit të gazebos, është e mundur të instaloni edhe një brazier të veçantë me një fireplace, dhe një kompleks në të cilin ekziston një tandoor dhe pajisje të tjera sipas gjykimit të klientit. Një mikroklimë e rehatshme është e garantuar për shkak të një sistemi të mirëmenduar të nxjerrjes së tymit.
Shënim! Përdorimi i strukturave të përbëra nga një belveder dhe një Barbecue kërkon pajtueshmëri me rregullat e sigurisë nga zjarri. Zjarri duhet të mbikëqyret gjithmonë.
Ndërtimi i një Barbecue në një belveder duhet të besohet nga specialistët. Ekzistojnë një numër pikash të rëndësishme që kanë një ndikim të drejtpërdrejtë në sigurinë për të cilën dinë vetëm profesionistët. Shkathtësitë dhe njohuritë e tyre do t'ju lejojnë të ndërtoni një strukturë në përputhje me standardet e sigurisë nga zjarri.
1. Opsione të gatshme për Barbecue të drejtpërdrejtë
Ky opsion është i gjithanshëm, gjë që shpjegon popullaritetin e saj. Ndërtimet e këtij lloji janë ideale për përgatitjen e enëve me mish, peshk dhe perime. Me kërkesë të klientit, dizajni mund të plotësohet me shumë detaje.
Kur zgjidhni projekte të gatshme, mund të kurseni shumë kohë në ndërtim. Grumbullimi i një strukture tashmë të përfunduar kryhet sipas skemës, pas së cilës kontrollohet edhe operueshmëria.
Midis projekteve të gatshme, ju mund të vini si një Barbecue të vetme dhe një kompleks të tërë me shumë përbërës. Një gamë e gjerë e zgjidhjeve të dizajnit do t'ju lejojë të zgjidhni atë të duhur për çdo vilë verore.
Projekte të personalizuara për ndërtimin e një Barbecue
Ndërtimi i një Barbecue është i mundur në një projekt individual. Kur dizajnoni, merren parasysh shumë nuanca, të tilla si:
- numrin e sektorëve dhe përmbajtjen e tyre;
- disponueshmëria e tarifave nga ekonomia në premium;
- skema e ngjyrave, si dhe dekori, forma dhe materiali;
- rregullim i drejtpërdrejtë ose këndor;
- mbarimi i pjesës së jashtme të ndërtesës;
- brazier metalik i integruar.
Falë përdorimit të një programi të veçantë, krijohet një model 3D, i cili i lejon klientit të bëjë korrigjime, nëse është e nevojshme, pasi të vlerësojë opsionin.
Çfarë të zgjidhni: një porosi nga specialistët ose një ndërtim i pavarur?
Ndërtimi i një Barbecue për shumë pronarë të një zone periferike është një nga përbërësit kryesorë të një pushimi të mirë. Sidoqoftë, menjëherë lind pyetja se kush duhet t'ia besojë zbatimin.
Shumë besojnë se ata mund ta përballojnë vetë detyrën dhe se për këtë mjafton të shikojnë kanale të specializuara në YouTube, duke studiuar skemat dhe duke blerë materialet e nevojshme. Sidoqoftë, me këtë qasje, është e vështirë të marrësh një rezultat të denjë. Problemet më të zakonshme që lindin janë:
- probleme me gatimin, pasi zjarri nuk digjet mjaft mirë;
- skarë nuk është e sigurt për vendin dhe për të tjerët, dhe një zjarr mund të ndodhë në çdo kohë;
- muratura e pabarabartë dhe mungesa e dekorimit;
- punë me cilësi të dobët të duhanxhiut;
- funksionimi i pasaktë i oxhakut, për shkak të të cilit i gjithë tymi mbetet në belveder.
Bestshtë mirë që ndërtimin e komplekseve të Barbecue t'ia besoni një prodhuesi profesional të sobave, puna e të cilit mbulohet nga një garanci e ndërmarrjes.
Shënim! Kur zgjidhni ndërtues, duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë shikimit të portofolit, në të cilin mund të shihni qartë shembuj të punës.
Disavantazhet kryesore të vetë-ndërtimit
Mund të duket se ndërtimi i një Barbecue nuk është aspak i vështirë vetëm duke parë videot në internet. Sidoqoftë, në praktikë, gjërat nuk janë aq të thjeshta. Problemet kryesore me të cilat mund të përballen njerëzit pa përvojë janë si më poshtë.
1. Një humbje e madhe e kohës
Procesi i ndërtimit fillon me blerjen e materialeve ndërtimore cilësore dhe përfshin negocimin e kushteve të dërgesës, transportit dhe shkarkimit.
Natyrisht, e gjithë kjo kërkon shumë kohë. Shumica e entuziastëve heqin dorë nga përpjekjet për të ndërtuar një strukturë më vete në fazën e parë.
2. Kërkohen shumë mjete speciale
Lista e inventarit që mund të jetë e nevojshme gjatë ndërtimit është e madhe dhe përfshin jo vetëm mjete themelore, por edhe shumë mjete të specializuara. Si rregull, ata nuk janë në shtëpi, dhe blerja gjithashtu do të zgjasë shumë dhe do të kërkojë investime të mëdha financiare.
Nëse përdorni shërbimet e një prodhuesi profesional të sobave, atëherë nuk keni pse të shqetësoheni për detajet.
3. Kërkimi i materialeve
Cilësia e Barbecue ndikohet drejtpërdrejt nga përdorimi i materialeve të mira. Extremelyshtë jashtëzakonisht e rëndësishme të zgjidhni tullën e duhur dhe të mos pengoheni në produktet e prodhuesve të paskrupullt. Nëse tullat nuk janë djegur, atëherë struktura do të fillojë të shembet nga acari dhe lagështia e lartë. Problemi i njëjtë me tullat e djegura - një Barbecue nuk ka gjasa të zgjasë më shumë se dy vjet.
Kontaktimi i prodhuesve të sobave me përvojë të gjerë është një garanci se të gjitha materialet do të jenë me cilësi të lartë, pasi ato kanë lidhjet e tyre.
1. Kompleksiteti i dizajnit
Vetë-zhvillimi i një modeli 3D kërkon aftësi të veçanta. Sa i përket projekteve të gatshme që janë në rrjet, ato nuk korrespondojnë gjithmonë me realitetin.
Zgjidhje të tilla nuk kanë asnjë lidhje me ndërtimin profesional dhe kërkojnë rishikim serioz.
2. Llogaritja e saktë e ngarkesës
Para fillimit të ndërtimit, është e nevojshme një llogaritje e kujdesshme e ngarkesës, përndryshe nuk do të jetë e mundur të shmanget shfaqja e çarjeve, të cilat do të çojnë në shkatërrimin e të gjithë kompleksit.
3. Kohëzgjatja e punës
Nëse një person nuk është përfshirë kurrë më parë në ndërtim, atëherë askush nuk mund të garantojë rezultatin. Dhe ndërsa profesionistët marrin 7-15 ditë për të zgjidhur këtë problem, për fillestarët ky proces mund të zgjasë shumë muaj. Ata që vlerësojnë kohën e tyre nuk duhet ta rrezikojnë atë.
Kompleksi i Barbecue është i garantuar të bëhet një vend i preferuar për pushime, ku pronarët e sitit dhe mysafirët e tyre do të jenë të lumtur të mblidhen. Nëse porosisni një shërbim nga një prodhues profesional i sobave, atëherë kompleksi mund të zgjasë më shumë se 25 vjet, duke kërkuar mirëmbajtje minimale. Ndërtimi i një Barbecue nuk është një çështje mbi të cilën mund të kurseni para, dhe të gjitha investimet do të paguajnë shumë herë.
