Emri i kantinës Odette Estate pronarët e saj, PlumpJack Group, shoqërohet me tre Odette - një princeshë zanash, Swann e dashur nga romanet e Marcel Proust dhe një person i vërtetë - një njohës i verës franceze Odette Kahn. Sipas idesë së tyre, verërat e prodhuara atje janë, në përputhje me emrin, femërore dhe elegante.
Arkitektura Signum zgjodhi Odette-in e parë, princeshën e magjepsur nga baleti Liqeni i Mjellmave, si frymëzim, kështu që çatia e ndërtesës i ngjan krahut të një zogu. Asociacione të ngjashme evokohen nga panelet me vrima të bardha që mbyllin zonën e punës përpara hyrjes kryesore. Plani i rrumbullakosur i ndërtesës e lejoi atë të futet në depresionin midis kodrave të vendosura në lindje të Luginës së Napës.
Ndërtesa mori një çertifikatë të efikasitetit të burimeve LEED Gold falë një çati të gjelbër, paneleve diellore dhe përdorimit të "materialeve të riciklueshëm" - tre kontejnerë transportues për zyre dhe hapësirë laboratorike.
