Phyllis Lambert bëri historinë e arkitekturës kur ajo bindi babanë e saj, manjatin kanadez Samuel Bronfman, që t'ia besonte Ludwig Mies van der Rohe projektin e ndërtesës së kompanisë së tij Seagram në New York. Vetë Lambert veproi atëherë si një klient aktiv dhe jo indiferent i kryeveprës së ardhshme të modernizmit.
Kuratori i Bienales së 14-të të Venecias Rem Koolhaas theksoi: “Pa pjesëmarrjen e saj, një nga mishërimet e rralla të përsosmërisë në tokë në shekullin e 20-të - Ndërtesa Seagram në Nju Jork - nuk do të kishte lindur. Krijimi i saj i Qendrës Kanadeze për Arkitekturë (CCA) në Montreal ndërthuri një plan të jashtëzakonshëm me një bujari të jashtëzakonshme për të ruajtur episodet kryesore të trashëgimisë arkitektonike dhe për t'i eksploruar ato në kushte ideale. Ai vuri në dukje se Lambert vlerësohet me çmimin jo si arkitekte (megjithëse ajo ka një arsim arkitektonik dhe projekte të përfunduara), por si një klient dhe kurator i cili ka dhënë një kontribut të madh në arkitekturë.
CCA është një nga qendrat më të mëdha të kërkimit dhe ekspozitës arkitektonike në botë me një koleksion të pasur materialesh mbi historinë e arkitekturës së shekujve 20 - 21, si dhe një koleksion fotografie (nga vitet e para të ekzistencës së saj), gravura, vizatime dhe libra nga Rilindja.
Përveç kësaj, Phyllis Lambert ishte i përfshirë në mënyrë aktive në ruajtjen e trashëgimisë arkitektonike, rinovimin e zonave urbane në prishje dhe problemet e strehimit të përballueshëm. Ajo gjithashtu i kushtoi shumë përpjekje krijimit të institucionit të dëgjimeve publike, i cili ndihmoi për ta bërë procesin e planifikimit urban në Kanada dukshëm më demokratik.
Lambert njihet gjithashtu si kritik, kurator dhe historian i arkitekturës. Libri i saj i fundit deri më tani, Building Seagram (2013), i kushtohet historisë së krijimit të një ndërtese kryesore të shekullit të 20-të.